BBQ-catering menu

Rodgers Deluxe Catering verzorgt elk evenement met dezelfde kwaliteit en passie
waarmee wij onze gasten in ons restaurant bedienen.

Catering

Rodger's Barbeque

Rodgers Deluxe Catering verzorgt elk evenement met dezelfde kwaliteit en passie waarmee wij onze gasten in ons restaurant bedienen. Of het nu gaat om een zakelijk evenement, bruiloft, verjaardag of personeelsfeest - wij zorgen ervoor dat uw gasten genieten
Spareribs (kalfs)
Hamburgers
Kippendij filet
Kippenworst
Borrelpootjes
Chicken Wings
Sate (kip of rund)

Ons Menu

Ons BBQ-catering menu biedt een ruime keuze aan verse visgerechten, smaakvolle vleesgerechten en sappige kipgerechten - allemaal volledig halal en vers bereid op locatie. Volledig aanpasbaar aan uw wensen en budget.

Visgerechten

  • Tijger garnalen

    Sappige, lichtzoete tijgergarnalen, perfect gegrild en geserveerd met een verfijnde kruiding voor een volle, maritieme smaakbeleving.

  • Dorado (gevuld)

    Heerlijk verse dorade, royaal gevuld met aromatische kruiden en zorgvuldig bereid voor een zachte, delicate structuur en een rijke smaak.

  • Oesters

    Verse oesters van topkwaliteit, puur geserveerd voor een verfijnde en zilte smaak die de essentie van de zee perfect weerspiegelt.

  • La Coustille

    Een unieke specialiteit van het huis: een verfijnde combinatie van hoogwaardige ingrediënten, met zorg bereid voor een culinaire beleving vol smaak en karakter.

  • Zalm op Zoutsteen

    Verse zalmfilet, langzaam gegaard op een warme zoutsteen voor een intense smaak en een perfect sappige textuur.

  • Kreeft

    Luxe kreeft, vers bereid en geserveerd met een subtiele bereiding die de natuurlijke, zoete smaak volledig tot zijn recht laat komen.

Vleesgerechten

  • Gevulde Bavette

    Malse bavette, gevuld met smaakvolle ingrediënten en perfect bereid voor een rijke, hartige smaakervaring.

  • Lamskotelet

    Malse lamskoteletten, gegrild tot perfectie en gekruid met een verfijnde kruidenmix voor een volle en zachte smaak.

  • Tomahawk Steak

    Indrukwekkende tomahawk steak, rijk gemarmerd en perfect gegrild voor een intense, robuuste vleesbeleving.

  • Ossenhaas

    Botermalse ossenhaas, zorgvuldig bereid en geserveerd voor een verfijnde en pure smaak.

  • Lamsrack

    Sappig lamsrack met een knapperig korstje, perfect gekruid en gebakken voor een elegante en volle smaak.

  • Wagyu Beef

    Exclusief Wagyu rundvlees, bekend om zijn rijke marmering en ongeëvenaarde malsheid, voor een luxe culinaire ervaring.

kipgerechten

  • Kippendij Filet

    Onze malse kippendijfilets zijn een absolute topper. Het dij is van nature het meest sappige deel van de kip, en wij bereiden het tot perfectie op onze grill. Het resultaat? Heerlijk mals vlees met een licht gerookte smaak en een krokant korstje.

  • BBQ Kippendij

    Ook verkrijgbaar als broodje voor take-out (€6,-). Heerlijk malse kippendij, 100% halal, perfect voor onderweg of als snelle lunch.

  • BBQ Kippenworst

    Onze signature kippenworst is gemaakt volgens een speciaal recept. Deze 100% halal kippenworst is gekruid met een unieke mix van specerijen en wordt vers van de grill geserveerd. Een absolute favoriet onder onze gasten!

  • Broodje BBQ Kippenworst

    Voor €5,- kunt u genieten van onze BBQ kippenworst op een vers stokbroodje. Perfect als snelle lunch of tussendoortje

  • Chicken Wings

    Knapperige chicken wings met een keuze uit verschillende marinades. Perfect als bijgerecht of als hoofdgerecht te combineren met friet en coleslaw.

  • BBQ Kipburger

    Onze verse kippenburger (€7,50) is gemaakt van 100% halal kippenvlees en wordt geserveerd op een vers broodje met sla, tomaat en onze speciale burgersaus.

  • Borrelpootjes

    Ideaal om te delen: kippenboutjes perfect gekruid en gegrild. Een favoriet bij ons borrelassortiment.

  • Sate Kip

    Traditionele kipsaté zoals het hoort: sappige stukken kipfilet gemarineerd in kruiden en gegrild op spiesjes. Geserveerd met pindasaus.